普通便利店，怎么把社区团购做到月销150万？

这家便利店就在红圈。在过去的六个月里，我们看到了太多关于社区团购融资的新闻，人们不得不质疑社区团购是否是另一个资本游戏和行业泡沫。但我今天要介绍的低调玩家或多或少可以揭示社区团购的另一面：除了猖獗的资本游戏，他们还需要精细的着陆操作。新疆奎屯当地社区便利店连锁泽惠果蔬，因其外观为红色，又称“红房”。这不是一家全国性的大连锁企业，也不是最受欢迎的风口企业。通过赞美，我了解了这个商家的一些情况。通过它，你会发现，当社区团体购买不是为了融资，不是为了抓住风口，只是为了深入运营周围的客户群体时，这个概念就不那么漂浮了。我大概梳理了泽惠果蔬在团长招聘、团长维护、产品选择定价等方面的方法和经验:1。作为40多家门店的连锁便利店，泽惠果蔬以地面推广的方式招募了200多名社区团长，目的非常简单，以社区为单位深入运营潜在客户。为了招募可靠的负责人，我们必须照顾负责人有足够的利润空间（一般不低于5%）。最好将高利润和低利润的商品混合在团购活动中销售。“我们应该努力招募合作伙伴（即领导），并需要继续这样做。合作伙伴是流动的，可以制定适者生存的调查机制，找到最好的合作伙伴。“这是泽惠果蔬招募社区团购团长的经验。二、团长维护团长是社区团购的灵魂，不是招聘就结束了。第一，要保证团长的利益，泽惠果蔬始终坚持每日开团、每日结算、及时发货，保证团内充满积极情绪。如果一些社区的订单太少，你也可以集中2天或3天的订单，以节省物流成本，当然，提前同步用户，以避免客户投诉。其次，团长需要培训，比如如何维护团队。许多企业可能做不好这一点。3、除了负责人，我认为供应链是社区团购的核心竞争因素；这项业务首先需要供应链的快速响应能力，其次可能是供应链的整合能力。一个五线城市的社区负责人曾经告诉我，她试图与当地的社区团体购买平台合作。结果，订单源源不断，十天半月内无法发货。在这种情况下，负责人基本上没有下次合作（人们宁愿直接找到农场合作）。因此，我相信，对于许多地方的小平台来说，供应链的稳定性和团长的粘性将是其最大的风险。社区团购商家真正可靠的核心方法论应该是聚焦单品，聚焦突破，形成口碑。对于社区团购商家来说，供应链强并不意味着要有几百款、几千款，而是要有爆款。泽辉果蔬的做法是:每天选择10种左右的产品，主要是蔬菜、水果、肉类、酸奶等高频消费品；膨化食品和坚果通常出现在周末看剧和朋友聚会的场景中，每周至少上架一次；粮食、油、米粉等商品可以每月补充一次，更容易代替目标客户的消费习惯。此外，社区团购强调快速决策，商品单价不得超过39元，单个团购活动商品总数不得超过10件，同类商品数量不得超过3件。泽惠果蔬只是三四五线城市众多社区团购商家之一，远离资本和媒体，给他们更多的时间思考业务本质。纯社区电子商务平台和传统零售连锁（特别是区域连锁）是社区团购的两大主导力量。目前判断谁会留到最后还是时尚早，但我们不妨回顾一下当年的“千团大战”，作为参考。当年的拉手、窝窝团、24券、满座网都依靠团购模式如火如荼。现在剩下的团购“遗腹”只有美团，美团已经不是当年的美团了。当年的团购，为什么受宠，为什么失宠？受宠的本质是因为便宜，消费端被引爆，流量滚滚而来。失宠是因为利润低，回购低，商家承受不了利润，服务能力也承受不了。美团的反击正是由于“去团购”，将团购模式积累的线下商家转移到美团外卖、猫眼电影等O2O子品牌。除了看得见的补贴战、配送战、看不见的2B端系统战，真正让美团坐稳*生活服务的“一哥”。美团非常重视2B系统的改造。一方面可以看看街头巷尾的美团点评收银终端，另一个最典型的表现就是封杀餐饮SaaS软件的二维火。王兴谈2B、谈供给侧改革的频率也很高。最受欢迎的文章《为什么中国的2B企业生活得如此悲惨》基本上可以看出他对未来趋势的判断：国内传统企业对精细管理的需求正在增加，2B是互联网下半年的机会。无论前端消费者的竞争有多激烈，后端效率、成本控制和供应链改革都是互联网真正利用行业的起点。用这个逻辑来理解社区团购，也是如此。群体和社区都是“艺术”，取悦自来水的消费者。能否真正煽动上游供应端(如工厂、农场)，能否给零售端(如便利店、生鲜水果店)带来效率变化，才是乱战下活到最后的真正密码。最后，我相信社区团购是一种真正具有本地化特色的模式。无论是新疆、湖南还是山东，每个地方的社区团购都会有自己的游戏玩法。毫不夸张地说，百花齐放。如果你在不同的地方(尤其是小地方)有社区团购的玩法，也欢迎和我分享。