互联网思维开咖啡店，可以选择这些要素组合

很多人把开咖啡店当成自己的创业之旅。上海有很多成功的新咖啡店。当你有一个好的“顶层设计”时，咖啡店从一开始就会变得充满活力。在讨论开咖啡店时，我们主要分为新客户和熟客两部分。众所周知，新客户的成本高于熟客。如果你想做得好，那就是让新客户进来。 本文还以此为中心讨论了大量转换熟客。当然，咖啡馆首先要满足的是环境。当人们去咖啡馆时，他们必须交谈或享受这种环境；二是产品，包括咖啡酿造和零食的质量是否美味；第三，服务。以上是传统咖啡馆的理念。从互联网思维的角度来看，你可以选择并结合这些要素：1、极致体验，2、品牌个性突出，3、微创新。第一，学会用互联网工具铺开营销范围，让自己的创意策划通过互联网远播吸引新客户，通过新媒体做好老客户。第二，适当盈利，不要说赚几百%的利润，而是学会把一部分收入投入口碑；第三，超出预期，可以大大改进礼品、折扣和客户管理体系，努力实现雷军小米风格超出预期；第四，抓住引爆点，学会取悦女性客户，提供送餐、节日礼品、生日折扣等体验，在女性空间开发QQ空间、微博、朋友圈等私人渠道共享品牌。I  关于如何吸引新客户，我认为核心是一家商店的“自我沟通能力”。自我沟通能力是一家商店在互联网上传播口碑和吸引一定关注的能力。其结果是口味、环境、服务和位置的综合得分。让我们看看。从互联网思维的角度来看，口味评分标准的重要性（美味）整体人群的好评率：在所有来这里的人中，有多少人认为这是美味的、中等和差的推荐/他们最喜欢的好评率：当许多人第一次来这里时，他们会点击推荐的或他们经常吃的类型来测试商店的实力★★★★★随着客户忠诚度的降低，获取用户的成本不容忽视咖啡店的本质需求，甚至做最高标准的口味预期差距预期和实际差距：差距容易坏评论，差距小容易表扬雷军曾经说过，声誉的核心是超出预期，如何超出预期，从一个好的系统规划★★★假如牛皮吹得大，通过最好吃、最吸引人、最吸引人的方式做新客，很可能会导致差距过大，引起恶评(好吃)：这家咖啡店在口味上做得很好，看一组大众点评的好评。以这家店为例，明星产品被推荐了这么多次。以下产品仍然让人们对旅游非常感兴趣。预期差如下，有时是一种无奈。从互联网思维的角度来看，环境评分标准的重要性是否存在知识版权内容，如果能避免知识产权风险？从互联网思维的角度来看，环境评分标准的重要性是否存在知识版权内容。如果我们这样做，我们能避免知识产权的风险吗？在众多风格中，是否与热点有关，无论是抓住年轻群体、中青年白领，还是知识版权粉丝（精灵、复古、书香、艺术、花园），咖啡馆女孩的满意度如何？大多数女孩能说环境好还是好？★★★★★老友记咖啡店可以做，纸牌屋，戒指王，生活爆炸，八卦女孩，高达咖啡店可以做，吸血鬼咖啡店可以改变外观，形式。我们能做更多活跃的年轻女性，而不是像中年白领这样的星巴克用户吗？你自言自语环境布局，感觉好吗？有多少女生说这个好，有多少女生愿意把它介绍给自己的男人或者其他女生？如果自传播力不够，花钱效率不高，你不觉得可惜吗？哪种氛围更倾向于氛围？(闺蜜，小资，白领，甚至大学生？）能赢得他们的认可吗？★★★★你能专注于一类人，把一类人做到极致吗？如果你不是星巴克COSTA，谁想同堂几代？主题：老友记动物园咖啡馆用户的反应是直观的。以下是一些评价：服务评分标准的重要性。互联网思维下的视角服务员看起来像个问题★★这是一个炒作点。如果客户单价很高，将有助于服务员对电话服务态度和服务态度的全过程处理★★★★★从互联网的角度来看，一种做法是做到极致，一种做法是做好，如果有很多熟客，你的口碑会随着差评而下降，这一定是因为良好的声誉。如果你有特殊的服务（不是特殊的服务）或服务本身的高端氛围和品位，它将成为核心亮点/团购指导。如果你想等待，如何让这些等待了很长时间的人降低预期，让他们对这个过程非常满意？★★★★处理好有口碑，但客户会觉得你应该是客户单价和同类平均比客户单价性价比，你开在和星巴克一样的位置，比别人贵一点，别人有全球品牌，你有什么？你周围有一圈咖啡店。你比别人贵。你还想玩吗？你周围有一圈咖啡店。你比别人贵。你还想玩吗？★★★★高质量、低价格、高质量、高价格是王高质量、高价格将大大提高营销成本，咖啡店主要产品与星巴克不同，与周围不同，否则会陷入无人欢呼的境地（高质量、高价格案例：女孩教练卖蛋糕：“富有的第二代商业模式”可靠吗？Byi黑马)中质中价，中质低价都很好，中质高价是禁忌，基本没有口碑。永远相信顾客比你聪明，一般环境好，吃得好，服务水平不稳定！假如要做服务，就要做好绩效考核，把细节当成魔鬼，不断地找陌生人来测试，好的奖励低的惩罚。你不能指望有一群天生高素质的员工，所谓的高素质是由系统的魔鬼逼出来的。如果你想让人成为天使，你必须成为魔鬼！从互联网思维的角度来看，从地铁站/公交枢纽的角度来看，位置评分标准的重要性是否方便？15分钟内能找到这个地方吗？有没有强烈的需求，即使很难找到，也要坚持？★★★自传播力的检验标准是女生会不会带男生或者闺蜜过来。忠实的粉末是否取决于重复购买？忠实粉末的最高程度是，即使他们很远，他们也会一直来。这是一件非常令人满意的事情。社区/办公楼是社区还是办公楼客户？此外，您的定位是否与装修相匹配，或者刚才所说的，客户必须是分开的，而不是星巴克。不要做大而全，全=空=无沟通点。目前，它很好吃 环境 正常价格是最好的组合。总结互联网思维下的咖啡店:1、高质量、低价格、中质量、低价格的终极体验（美味、不讨论，价格还可以）将极大地推动自我传播2、品牌个性突出，店面有特色。围绕特定群体的主题店，有明确的客户群定位和氛围。女孩应该同意3、在每一个用户体验环节，微创新主题、服务、特色，请用无尽的想象力组合II 做咖啡馆的核心是微博微信。然而，维护微博微信实际上是一项精细的工作，这对许多传统店主来说也是一件麻烦的事情。正如一些媒体指出的，单独维护微博微信并不是一件低成本的事情，但并不影响新店主的尝试。微博微信有几种做法:方案1强调品牌文章:1、通过折扣、礼物、抽奖将人们聚集在你的微博微信上2、像娱乐号一样发各种娱乐内容，能带自己就带自己3、该方案的缺点是活动成本高，维护成本高，混合广告、活动、抽奖、定期回馈粉丝。微博微信有几种做法:方案1强调品牌文章:1、通过折扣、礼物、抽奖将人们聚集在你的微博微信上2、像娱乐号一样发各种娱乐内容，能带自己就带自己3、夹杂广告、活动、抽奖、定期反馈粉丝的缺点是活动成本高，维护成本高。如果不做连锁，建议做微信号。要开发微信号，只要送一件小东西或者给一个小折扣，就可以让人加微信。微信号分为订阅号和服务号。订阅号主要是推送内容，需要定期更新推送内容。例如，我们有了新的变化。这里发生了一些中国好故事。我们为您做了什么改进；服务号主要是客户管理服务，如会员积分、优惠券等，可以管理会员。粉丝的反应完全取决于你在第一部分做了什么，人们是否真的喜欢你。方案二外推文:1、找本地号，宣传本地美食账号2、加入包括微博微信3在内的本地推荐长单、优惠券等。可以通过抽奖的方式推送，传递特色或位置等重要信息，如:本地推荐长单:做这种微博微信的时候记得:1。、图片要好看2、与当地人群结合3、细化核心特征，充分发挥互联网思维下的创造力：微博微信能给人格吗？传播王客户对反复消费客户有惊喜吗？客人的生日，或者节日，或者情人节可以改善用户体验吗？微博微信收藏总量有限，能否通过与媒体沟通获得更多推荐？微博微信抽奖传播是否还局限于免费券，有没有更多的创意，传达特色和地段？传统上使用的两类微博号是美食类和本地号，能不能扩大大V号、大明星、热门人物，考虑做一组特色鲜明的材料来传播？如何增加客户故事的传播？能否结合热点传播更多创意，体现在优惠券和团购活动的分发上？IIO2O最后一次谈到O2O，其实这些都不是什么新鲜事。1、优惠券可以通过公众评论、区域论坛或微博以及合作媒体发行。事实上，吸引新客户只是一个阶段性的目标。最重要的是将其转化为忠实用户。建议：找到最好的分销渠道，适当提高门槛，并在分发优惠券时尽可能传达位置、特征和其他核心概念2、团购美团和大众点评现在遥遥领先，团购选择他们相当不错，能带动大量新客户。唯一的问题是，不要让每个人都觉得不团购太贵，所以很多客户不做团购不会附加知乎MIKE回答：对于餐饮行业，团购可以吸引潜在客户尝试，至于潜在客户进入固定客户甚至核心客户，取决于您的服务和用户体验。如果服务足够好，用户体验也很好，潜在客户会有很好的印象，认可你的价值，然后可以转化为固定和核心客户，给你免费的口碑营销。如果服务足够好，用户体验也很好，潜在客户会有很好的印象，认识到你的价值，然后可以转化为固定和核心客户，并给你免费的口碑营销。建议：不要从团体购买开始，首先在当地或互联网上推出品牌，你可以做一个包来留住下午茶用户，做一个单一的团体购买来回馈老客户。3、预订、订购、会员卡、支付系统作者咨询了高级电力观察员鲁振旺，他认为现阶段订购和订购系统不成功，仍在探索，对于咖啡店，更适合使用公众评论做宣传，使用团体购买做销售，使用微信公众做用户粘性和服务。